Proyecto

 

 

Cámara de tratamiento de desechos con insectos en una planta de procesado de diferentes industrias del sector alimentario cuyo propósito es la obtención de subproductos para diferentes fines. Este proceso de producción de un vermicompost a partir de la materia orgánica, consta de tres fases: preprocesado, tratamiento, extracción o cosecha.

 

Es la fase II de tratamiento, la que involucra el diseño de objeto de estudio de Métrica6. La propuesta hace referencia a uno de los procesos para la obtención de material orgánico a partir de desechos industriales del sector de la alimentación o de la agricultura. En la zona de tratamiento es donde los dípteros -en la fase larvaria-, son almacenados durante 14 días, en cajas con un sustrato compuesto de material orgánico y otros residuos procesados, del cual se alimentan estos insectos. Durante este periodo, la nutrición de los insectos deriva en la generación del vermicompost, como combinación del sustrato de alimento y los excrementos producidos, y que posteriormente puede ser utilizado para abonar suelos agrícolas. Además de este subproducto obtenido por separación del sustrato y el insecto, se parte de que los insectos que resultarán en otros subproductos a partir de las larvas en su fase de prepupa, servirán para otras aplicaciones, por ejemplo de alimentación de ganado, generación de biodiesel, etc, y otra parte para la regeneración de la colonia.

 

Este diseño consiste básicamente en una cámara de tratamiento cerrada y aislada, con las condiciones climatológicas controladas, que permitan realizar el proceso de transformación dentro de las condiciones más óptimas posibles, con el objetivo de maximizar la eficiencia de dicho proceso.

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Categoría
Medioambiente
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